0
)Spirulina tozu, gıda amaçlı yetiştirilen Arthrospira biyokütlesinin kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilen koyu yeşil-mavi renkli üründür. Günlük kullanımda yaygın olarak “mikroalg” veya “mavi-yeşil alg” olarak adlandırılır.
Spirulinanın karakteristik rengi klorofil ve fikosiyanin gibi doğal pigmentlerle ilişkilidir ve ürün gıda uygulamalarında toz formda kullanılmaktadır.
Spirulina kontrollü su ortamlarında yetiştirilerek biyokütlesi hasat edilir. Hasat edilen biyokütle sudan ayrıştırılır, yıkanır ve kurutulur. Kurutulan ürün daha sonra toz formda hazırlanabilir.
Yetiştirme ve kurutma koşulları nihai ürünün renk, aroma ve bileşim özelliklerini etkileyebilir.
Spirulina tozu; smoothie ve içeceklerde, enerji barlarında ve çeşitli gıda karışımlarında kullanılabilir. Araştırmalarda makarna, ekmek, bisküvi ve farklı gıda ürünlerine de spirulina eklendiği görülmektedir.
Yoğun yeşil rengi nedeniyle tariflere belirgin bir renk kazandırabilir.
İçeceklere ve smoothie'lere karıştırılabilir veya farklı gıda tariflerine doğrudan eklenebilir. Spirulinanın belirgin rengi ve karakteristik aroması nedeniyle miktarın hazırlanacak tarife göre ayarlanması uygundur.
(100 gram için)
Enerji 1421 kj
Enerji 335 kcal
Yağ 1g (Doymuş Yağ 0,5g)
Karbonhidrat 13g (Şekerler 0g)
Lif 5,1g
Protein 66g
Tuz 0,9g
Kalsiyum 333mg
Demir 6,6mg
Magnezyum 300mg
Katkı Dünyası Spirulina Tozu ürününü online satın alabilirsiniz.
Keyifli Alışverişler
| Kampanya | : | 1500 TL ve üstü alışverişlerde kargo bedava |
| Kargo Ücreti | : | Seçtiğiniz ürün veya ürünleri sepetinize ekledikten sonra sepetinize gidererek kargo ücretini anlık görebilirsiniz. |
| Kargolama Süresi | : | 1 - 3 İş Günü |
| Gönderildiği Bölge | : | İstanbul - Avrupa Yakası |
| Gönderim Alanları | : | Tüm Türkiye'ye gönderilir. |
| Kargo Şirketi | : | HepsiJet Kargo - Aras Kargo |