Zerdeçal Toz

Zerdeçal Toz

Ürün Kodu : KD2000075 1-3 iş günü içerisinde kargoya verilir.
11.51TL
16.28TL
22.56TL
32.62TL
- +

Ürün Adı: Zerdeçal Toz
Menşei: Hindistan

Zerdeçal'ın bilimsel adı Curcuma Longa'dır. Zencefilgillere (Havlıcan, Kakule, Zencefil gibi) ait çok yıllık bitkidir. Bitkinin toplanan dallarının kurutulduktan sonra dış kabuğunun soyulmasıyla (Zerdeçal) ve soyulduktan sonra öğütülmesiyle elde edilir.

Asya (Beyaz Karabiber, Hindistan Cevizi Rendesi, Karabiber, Karanfil, Kırmızı Karabiber, Köri, Muskat, Safran, Tarçın, Yeşil Karabiber, Yıldız Anason gibi) kıtasının güneyindeki tropikal bölgelerde yetişir.

Zerdeçal tozu; Et ve balık yemeklerinde, çorbalarda, sos yapımında, çeşni karışımlarında, turşu yapımında, köri karışımında, içeceklerde, tatlılarda, keklerde ve çay olarak kullanılır.

Keyifli Alışverişler