Peynir Altı Suyu Tozu PST %70

Ürün Adı: Peynir Altı Suyu Tozu PST %70
Menşei: Türkiye

Peynir Altı Suyu Tozu; çeşitli peynirlerin üretimi esnasında oluşan taze peynir altı sularının, demineralize işlemi sonrası tekniğine uygun olarak kurutulmasıyla elde edilir. Gıda ürünlerinde; aroma verici, kıvam arttırıcı (Süt Tozu Yağsız gibi), tekstür düzenleyici, besin ve enerji değeri arttırıcı özelliklerine sahiptir.

Peynir altı proteini besin değerleri; %70 Deminarelize - %80-82 Karbonhidrat - %6,5 Protein - %1 Yağ

Peynir altı suyu tozu; süt ürünlerinde, hamur işlerinde, ekmek, dondurma, bisküvi, kek, çikolata, pasta, hazır çorba ve bebek maması yapımında, işlenmiş et ürünlerinde, içecek üretiminde ve hayvan yemlerinde kullanılır.

Keyifli Alışverişler