0
)100 Gr :
₺52.22250 Gr :
₺100.55500 Gr :
₺171.101 Kg :
₺302.20Ürün Adı: Badem Unu
Menşei: Türkiye
Badem'in bilimsel adı Prunus Dulcis'tir. Gülgillere ait bitkidir. Soyulmuş çiğ bademlerin öğütülmesiyle elde edilir.
Badem unu'nun besin değerleri; %21,3 Protein - %19,3 Karbonhidrat - %52,5 Yağ - %2,45 Diyet Lifi
Ülkemizde genellikle Akdeniz, Ege ve Güneydoğu Anadolu (Antep Fıstık Tozu, Yer Fıstık Tozu gibi) bölgelerinde yetişir.
Badem unu; pastalarda, kurabiyelerde, keklerde, pankeklerde, donutlarda, helvalarda, kreplerde ve ekmek yapımında kullanılır.
Keyifli Alışverişler
Badem unu, en yaygın tahıl ve glütensiz unlardan biridir. Öğütülmüş, beyazlatılmış bademlerden yapılır, bu da kabuğunun çıkarıldığı anlamına gelir. Bir fincan badem unu yaklaşık 90 badem içerir ve fındıksı bir tada sahiptir. Unlu mamüllerde yaygın olarak kullanılır ve ekmek kırıntılarına tahılsız bir alternatif olabilir.
Badem unu öğütülmüş bademlerden elde edilir. İşlem, kabukları çıkarmak için bademlerin kaynar suda ağartılmasını, daha sonra öğütülmesini ve ince bir un haline getirilmesini içerir.
Buğday unu gluten adı verilen bir protein içerir. Hamurun esnek kalmasına ve pişirme sırasında havayı yakalamasına yardımcı olur, böylece yükselir ve kabarık hale gelir.
Çölyak hastalığı veya buğday intoleransı olan insanlar, vücutları zararlı olduğu için glutenli yiyecekleri yiyemezler.
Bu bireyler için vücut, gluteni vücuttan çıkarmak için otoimmün bir yanıt üretir. Bu reaksiyon bağırsak mukozasına zarar verir ve şişkinlik, ishal, kilo kaybı, deri döküntüleri ve yorgunluk gibi semptomlara neden olabilir. Ancak badem unu gluten içermez. bundan dolayı çölyak hastaları için oldukça sağlıklıdır.
Kampanya | : | 500 TL ve üstü alışverişlerde kargo bedava |
Kargo Ücreti | : | Seçtiğiniz ürün veya ürünleri sepetinize ekledikten sonra sepetinize gidererek kargo ücretini anlık görebilirsiniz. |
Kargolama Süresi | : | 1 - 3 İş Günü |
Gönderildiği Bölge | : | İstanbul - Avrupa Yakası |
Gönderim Alanları | : | Tüm Türkiye'ye gönderilir. |
Kargo Şirketi | : | HepsiJet Kargo - MNG Kargo - Aras Kargo - Yurtiçi Kargo |