Çiçek Hamuru
Çiçek Hamuru
18.64 TL
Sepete Ekle
Figür Hamuru - Beyaz
Figür Hamuru - Beyaz
28.70 TL
Figür Hamuru - Ten
Figür Hamuru - Ten
28.70 TL
Şeker Hamuru - Bebek Mavisi
Şeker Hamuru - Bebek Mavisi
11.75 TL 17.02 TL 25.89 TL
Sepete Ekle
Şeker Hamuru - Bebek Pembesi
Şeker Hamuru - Bebek Pembesi
11.75 TL 17.02 TL 25.89 TL
Sepete Ekle
Şeker Hamuru - Beyaz
Şeker Hamuru - Beyaz
11.75 TL 17.02 TL 25.89 TL
Sepete Ekle
Şeker Hamuru - Fuşya
Şeker Hamuru - Fuşya
11.75 TL 17.02 TL 25.89 TL
Sepete Ekle
Şeker Hamuru - Hardal
Şeker Hamuru - Hardal
11.75 TL 17.02 TL 25.89 TL
Sepete Ekle
Şeker Hamuru - Kahve
Şeker Hamuru - Kahve
11.75 TL 17.02 TL 25.89 TL
Sepete Ekle
Şeker Hamuru - Kırmızı
Şeker Hamuru - Kırmızı
11.75 TL 17.02 TL 25.89 TL
Sepete Ekle
Şeker Hamuru - Lacivert
Şeker Hamuru - Lacivert
11.75 TL 17.02 TL 25.89 TL
Sepete Ekle
Şeker Hamuru - Mavi
Şeker Hamuru - Mavi
11.75 TL 17.02 TL 25.89 TL
Sepete Ekle
Şeker Hamuru - Mor
Şeker Hamuru - Mor
11.75 TL 17.02 TL 25.89 TL
Sepete Ekle
Şeker Hamuru - Pembe
Şeker Hamuru - Pembe
11.75 TL 17.02 TL 25.89 TL
Sepete Ekle
Şeker Hamuru - Sarı
Şeker Hamuru - Sarı
11.75 TL 17.02 TL 25.89 TL
Sepete Ekle
Şeker Hamuru - Siyah
Şeker Hamuru - Siyah
11.75 TL 17.02 TL 25.89 TL
Sepete Ekle

Şeker Hamurları

Mutfakta zaman geçirmekten hoşlanan herkesin ortak zevki, lezzetli mi lezzetli pastalar. Özel günlerde ve kutlamalarda ise çoğunlukla profesyoneller tarafından hazırlanmış ürünler tercih ediliyor. Siz de şeker hamuru kullanımını doğru şekilde öğrenerek muhteşem görünümlü ve leziz pastalar yapabilirsiniz. 
 
En merak edilen pasta malzemelerinden olan şeker hamuru ile ilgili aradığınız tüm bilgilere bu yazımızda yer vermeye çalıştık.
 
Şeker hamuru nedir? Su ve şeker ile hazırlanarak hamur kıvamına getirilen şeker hamuru; özel günler için kullanılan pasta malzemelerinden biridir. Düğün ve doğum günü gibi kalabalık eğlenceler için yapılan büyük pastaların süslenmesi amacıyla kullanılır.
 
Şeker hamuru malzemeleri genellikle su, şeker ve gıda renklendiricisinden oluşur. Ancak bazı özel ürünler, çeşitli aromalar ve esanslar ile tatlandırılmış da olabilir.
 
Pastanın türü, şekli ya da büyüklüğü şeker hamuru kullanılmasına engel değildir. Hamur pastanın dış yüzeyine yerleştirilir, bu nedenle pastanın tadını ya da aromasını doğrudan etkilemez.
 
Şeker hamuru nasıl kullanılır? Şeker hamuru genellikle rulo ya da küp halinde satılır. Satın aldıktan sonra rengarenk pastalar hazırlayabilmek için dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar vardır.
 
Uzun süre kapalı paketlerde muhafaza edilebilen şeker hamuru, zaman içerisinde sertleşebilir. Bu nedenle kullanım sırasında ilk yapmanız gereken, ihtiyacınız kadar parçayı avucunuza alarak yumuşatmak amacıyla yoğurmanızdır. Dilediğiniz renkteki ürünü hazır olarak satın alabilirsiniz.
 
Şeker hamurundan pasta süslemesi iki farklı şekilde yapılabilir; bunlardan ilki kaplamadır. Pasta kaplaması için hamur; merdane yardımı ile istenilen kalınlığa ulaşana kadar açılır. Mermer bir yüzeyde un serpilerek açma işlemi yapıldığında hamurda yapışma olmaz. Daha sonrasında pastanın dış yüzeyi krema ya da ballı ılık su ile kaplanır ve hamur üzerine örtülerek yerleştirilir. Kenar kısımlarındaki fazla malzemeden bıçak yardımıyla kurtulabilirsiniz.
 
İkinci kullanım amacı ise modellemedir. Çiçek veya figür hamuru olarak da adlandırılan hamurları, büyük veya küçük parçalara ayırarak ellerinizle; çiçek, yaprak veya istenilen objeler haline getirebilir, birleştirme noktalarında az miktarda su kullanarak birbirine yapışmalarını sağlayabilirsiniz.